Beratung
Für Unternehmen biete ich folgende Leistungen an:
Aktive Gesundheitsförderung – eine wertvolle Investition in die Gesundheit Ihrer MitarbeiterInnen
Ernährung ist ein wichtiges Thema am Arbeitsplatz, denn der Ernährungszustand wirkt sich direkt auf Gesundheit und Leistungsfähigkeit aus.
Ein Großteil aller Krankheiten sind auf Bewegungsmangel, falsche Ernährung und mangelnden Stressabbau zurückzuführen und können durch gezielte Maßnahmen effektiv verändert werden!
Ziel aktiver Gesundheitsförderung ist eine Stärkung des Gesundheitsgedanken der MitarbeiterInnen und kann auch optimal als Teambuilding-Event genutzt werden.
Kontaktieren Sie mich gerne für ein unverbindliches Angebot – Ich freue mich auf Ihre Anfrage.
Angebote:
- Vorträge
- Gesundheitstage oder Aktionswochen
- Workshops
- Kochkurse und Kochevents
- Einzelberatungen
- Ernährungssprechstunde
Speisekarte und Küche professionell verbessern
Neugestaltung und -ausrichtung von Speisekarten
Die Speisekarte gilt als Aushängeschild für Ihren Betrieb und als Beweis für Ihr Geschick und Können.
Ziel einer professionellen Verbesserung der Speisen ist es, unter den gegebenen Voraussetzungen den immer höheren Erwartungen Ihrer Gäste gerecht zu werden und eine möglichst breite Palette an Personengruppen anzusprechen.
Basierend nach saisonalen, regionalen, ökologischen, vollwertigen Richtlinien und neue Zielgruppen ansprechend (Ernährungstrends), unterstütze ich Sie, bei der Optimierung der Speisen durch Erstellung von betriebsspezifischen Rezepturen, um das kulinarische Angebot Ihres Betriebes anzupassen und zu erweitern.
Unterstützung bei der Umsetzung des Konzeptes
Mitarbeiter Coaching & Einschulung für den operativen Betrieb
Bewusstseinsbildung für Ernährungsphysiologie
Kontaktieren Sie mich gerne für ein unverbindliches Angebot – Ich freue mich auf Ihre Anfrage.
Speisen, Produktentwicklung & Design für Einzel- und Großhandel
In Kooperation mit Veggiezz Trend AG – Individuell auf Anfrage
Aktuelle Projekte
Veggiezz
- Konzepterstellung
- Produktentwicklung
- Rezepterstellung
- Speisekartengestaltung – Neue Speisekarte seit Juni 2021 (siehe Neue Spezialitäten – Rollzz, Bowlzz, Ottozz, Wrapzz, Sweetzz)
- Umsetzung – Einschulung des Küchen-Teams
Holy Recipe
- In Kooperation mit „Veggiezz“
- Rezepterstellung für „Vegan Power Box“ und „Plantiezz-Box“
Büro Buddy – Mobiles Training
- Vorträge
- Blogbeiträge
- Rezepterstellung
- Ernährungsberatung