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SUMMARY:Grüne Kraft aus Wald und Wiese (vegan) - „Bärlauchzeit“
DESCRIPTION:Die Bärlauchblätter wachsen aus dem Boden und locken uns mit ihrer kräftigen Farbe und ihrem intensiven Geruch in den Wald – wir sind im Frühling angekommen! \nIm Bärlauch ist viel Vitamin C\, Eisen und ätherische Öle enthalten. Er wirkt entgiftend sowie reinigend und kann uns über Frühjahrsmüdigkeit hinweghelfen und auch bei vielen Krankheiten unterstützen. Dieses Lauchkraut wirkt zudem durch seinen hohen Gehalt an Senfölglykosiden appetitanregend und stimulierend auf die Verdauungssäfte. Viele gute Gründe\, um viele gute 5 Elemente Gerichte damit zu kochen und uns die grüne Kraft auf unsere Teller zu holen. \nZ.B. Bärlauchpesto\, Bärlauch-Dinkel-Risotto\, Wald- und Wiesenquiche uvm.
URL:https://andersessen.at/veranstaltung/gruene-kraft-aus-wald-und-wiese-vegan-baerlauchzeit/
LOCATION:Division4 Lounge\, Hasnerstraße 123\, 5.1\, Wien\, Wien\, 1160\, Österreich
CATEGORIES:Kochkurs
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