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Grüne Kraft aus Wald und Wiese (vegan) – „Bärlauchzeit“

18. April 2020 @ 11:00 - 15:00

€ 89

Die Bärlauchblätter wachsen aus dem Boden und locken uns mit ihrer kräftigen Farbe und ihrem intensiven Geruch in den Wald – wir sind im Frühling angekommen!

Im Bärlauch ist viel Vitamin C, Eisen und ätherische Öle enthalten. Er wirkt entgiftend sowie reinigend und kann uns über Frühjahrsmüdigkeit hinweghelfen und auch bei vielen Krankheiten unterstützen. Dieses Lauchkraut wirkt zudem durch seinen hohen Gehalt an Senfölglykosiden appetitanregend und stimulierend auf die Verdauungssäfte. Viele gute Gründe, um viele gute 5 Elemente Gerichte damit zu kochen und uns die grüne Kraft auf unsere Teller zu holen.

Z.B. Bärlauchpesto, Bärlauch-Dinkel-Risotto, Wald- und Wiesenquiche uvm.

Details

Datum:
18. April 2020
Zeit:
11:00 - 15:00
Eintritt:
€ 89
Veranstaltungskategorie:

Veranstaltungsort

Division4 Lounge
Hasnerstraße 123, 5.1
Wien, Wien 1160 Österreich
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